logo hebdo vin
This is a block of text. Double-click this text to edit it.
logo hebdo vin
Coș de cumpărături
Produsul a fost adăugat Produsul a fost actualizat Produsul a fost șters Niciun produs in coș Parametru greșit

No products in the cart.


Vallepicciola Chianti Classico

2018

Vallepicciola
|
Sticlă de
750 ml
|
2018
92
JS

În stoc

94,00 lei

Plata securizată cu cardul prin Paylike
Livrare 5 - 7 zile lucrătoare

Culoare roșu rubiniu deschis, note de cireșe coapte și vanilie. Taninuri netede și catifelate, cu o bună persistență.

Fermentație alcoolică în cuve mici de inox, macerare în inox. Fermentație malolactică în baricuri franțuzești. Maturat 12 luni în butoaie mari de stejar și 3-5 luni la sticlă.

92 Puncte James Suckling: ” Vallepicciola Chianti Classico 2018. Un vin suculent și fructat, puțin reținut dar concentrat, proaspăt și gustos. Corp mediu, cu arome de fructe negre și adieri de pământ ud.”

Vezi mai multe detalii despre vin

Recomandările noastre

Detalii
Vallepicciola Chianti Classico
Tip de vin
Sec
Culoare
Roșu
Regiune
Zonă
Soi / Soiuri
Sangiovese
Alcool
14.0
%
Aspect
roșu-rubiniu deschis
Miros
parfum de fructe negre, cireșe coapte și note de vanilie
Gust
suculent și fructat, puțin reținut dar concentrat, proaspăt și gustos, cu corp mediu, arome de fructe negre și adieri de pământ ud, tanini moi și catifelați, sfârșit persistent
Baricat
Maturat 12 luni în butoaie mari de stejar și 3-5 luni la sticlă.
Temp servire
18-20
°C
Decantare
Necesită aerare 1/2 oră
Indicație
De consumat acum sau în max 3 ani
Asocieri culinare
friptură înăbușită de miel sau vită, paste cu sos roșu, iepure, brânzeturi maturate
Vallepicciola
Proprietar
Bruno Bolfo
Giuseppina Bolfo
Vinificator
Alessandro Cellai
Din 2021, vinurile de la Vallepicciola sunt făcute de Alessandro Cellai. Noul General Manager și oenolog al cramei vă este deja cunoscut de la Castellare di Castellina și Rocca di Frassinello, unde a rămas, în continuare, consultant. Istoria impresionantului domeniu de 205 ha începe în 1999, atunci când omul de afaceri Bruno Bolfo și sora lui, Giuseppina, de loc din Liguria, s-au hotărât să renoveze o veche mănăstire de maici ce fusese abandonată cu zeci de ani în urmă. Situată în apropierea casei de vacanță a proprietarilor, în Pievasciata, un mic sat de lângă Castelnuovo Berardenga, la 10 kilometri de Siena, ea a devenit un superb hotel de 5 stele, Le Fontanelle, care atrage turiști din toate colțurile lumii. Vallepicciola s-a născut în jurul hotelului și, de pe cele 105 hectare de vie, produce 15 etichete folosind numai struguri proprii. Viile de Sangiovese, Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot și Chardonnay, cuibărite în dealurile unduite din Chianti Classico, au fost plantate în zonele cele mai potrivite pentru fiecare soi. Viilor li se alătură 4000 de măslini, un mic lac, mai multe păduri și câmpii. Această diversitate a ecosistemelor atrage o serie de insecte și câteva specii de răpitoare extrem de utile viticulturii sustenabile. Astfel, vinurile de la Vallepicciola înglobează toate aromele Toscanei. Lor le este dedicată o cramă impresionantă care se întinde pe 6000 metri pătrați și care adăpostește, de asemenea, birourile, un magazin și o bibliotecă de vinuri. Ea îmbină respectul pentru tradiții, natură și istorie cu experimentarea, creativitatea și tehnologia, fiind un exemplu strălucit de arhitectură organică născută din dorința de a găsi echilibrul perfect cu uimitorul peisaj toscan. Situată 80% în subteran, impunătoarea construcție proiectată de Margherita Gozzi folosește energia gravitațională și a fost terminată în 2020.
Este posibil, dar puțin probabil, ca din cauza dinamicii foarte mari a stocurilor și a comenzilor, unele vinuri să fie indisponibile pentru moment sau ca anul de producție să se fi schimbat. Însă nu va faceți griji, întotdeauna găsim o soluție.
Ai văzut recent
Cauți vinul potrivit și nu îl găsești?
Sună la +40 722 141 879
Plată securizată
prin Paylike.ro
Livrare gratuită
Pentru București și Ilfov la comenzi mai mari de 250 lei.
100% din vinuri sunt testate de către noi
Da, chiar testăm toate vinurile. Nice job, nu?
Join Us
cartcrossmenuchevron-downcross-circle linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram