73,00 lei
Sauvignon Blanc Vitis Vetus este creat din struguri din Via Moraru, din butuci de peste 40 de ani, cu un sistem radicular adânc, care le permite sa dea în fiecare an strugurii cei mai buni din acest soi, cu un caracter pronunțat, adânc și tipic al soiului: un buchet intens de ardei verzi și agrișe în nas, care în timpul învechirii se dezvoltă spre arome de mango și papaya, urmărit în gură de o structură puternică, confirmând impresia de ardei și agrise – un vin puternic, viguros, comparabil vinurilor de Sauvignon Blanc din patria acestui soi, regiunea de Loire din Franța.
Vinificat în cisterne de inox, vinul a fermentat spontan, fără adaos de drojdii selecționate și maturat timp de 12 luni pe drojdie, dezvoltând astfel un caracter rotund și echilibrat, cu o adâncime și lungime impresionantă în gură, devenind astfel un adevărat vin de colecție, cu potențial mare de învechire.
