Ovaș 2009 de la Petro Vaselo este primul vintage al acestui vin și unul dintre primele doua vinuri produse sub brandul Petro Vaselo. Cupaj de Cabernet și Merlot produs în Montalcino, la Wine Circus de către Roberto Cipresso, pe vremea când crama din România nu era încă gata.

Strugurii au fost transportați în lădițe, în camioane frigorifice, în Italia. Mustul a fermentat 15 zile în rezervoare de lemn de stejar. Malolactica s-a făcut la fel în lemn iar maturarea în recipiente tot din lemn de stejar dar de diferite dimensiuni, între 9 și 18 luni.

În 2012 a luat câteva premii, la Berlin și de la Decanter.

Sticla de față, singura disponibilă, a fost cumpărată în 2012 (nu mai știu de unde, dar cel mai probabil dintr-o comandă direct la cramă). De atunci a stat în beci, la întuneric, orizontal, învelită în folie.

Preț: 130 lei

Vezi lista completă de vinuri de la Petro Vaselo disponibile pe shop-ul Hebdo Vin.