Nachbil Syrah 2002

Astăzi este vorba despre legendarul Syrah de la Nachbil, cel aflat la 10 ani de la vintage-ul 2002, vintage care a făcut cunoscută crama printre wine-geek-shii din Ro.

2012 este unul dintre cele făcute de Johann Brutler a cărui filosofie de vinificație a fost întotdeauna de a limita cât mai mult posibil intervenția umană. De aici și diferențele importante dintre ani. (Între timp, Crama Nachbil a fost preluată în totalitate si re-brand-uita radical de partenerul familiei Brutler.)

Ca fapt divers, la verticala de Syrah Nachbil din 2013, organizată de mine ☺️, 2012 a fost prezent deși încă nu se afla pe piață. La momentul respectiv a arătat un corp mult mai solid și o aromatică mult mai intensă decât 2011.

Sticla din poză a fost achiziționată în 2015, în martie, și de atunci a fost ținută în folie, la orizontală, la întuneric,  în beci.

Preț: 155 lei