Davino Rezerva Alb 2011 - unul dintre marile vinuri albe ale României.

Produs doar în anumiți ani din riesling italian și sauvignon blanc, cam 3000 de sticle. Soiurile fermentate separat mai întâi în inox apoi în lemn, baricuri în care a mai rămas încă 6 luni înainte de a fi asamblat și îmbuteliat. 2011 a fost un an al extremelor însa catalogat în final ca fiind de excepție. Începând cu 2013 Rezerva Alb nu se mai produce, din considerente comerciale/poziționare pe piață, focusul fiind pus de atunci pe Revelatio ca si vin alb de top.

In 2017, Bogdan Bocșe din Oradea spunea dupa o degustare verticală de Davino Rezerva Alb: "A fost singurul vin din această mini-serie de 3 ani (n.r. '11, '12, '13), care dădea semne ca începe să-și găsească echilibrul cel puțin la nivel gustativ. Un vin din care muști și pe care îl mesteci, simțind parcă cum se zdrobește la fiecare îmbucătură. Post-gustul lung și intens e completat de accente picante."

Sticla de față, ultima la mine, a fost cumpărată direct de la Davino în februarie 2013. A fost de atunci ținută în folie de plastic, la orizontală și întuneric, în beci.

Preț: 172 lei