logo hebdo vin
This is a block of text. Double-click this text to edit it.
logo hebdo vin
Coș de cumpărături
Produsul a fost adăugat Produsul a fost actualizat Produsul a fost șters Niciun produs in coș Parametru greșit

No products in the cart.


El Enemigo Cabernet Franc

2018

El Enemigo
|
|
Sticlă de
750 ml
|
2018
93
RP
93
JS

În stoc

115,00 lei

Plata securizată cu cardul prin Paylike

Un Cabernet Franc superb, la un preț imbatabil

Maturat 15 luni în butoaie vechi, mari.

93+ Puncte Parker: ”Elegantul, picantul, piperatul și floralul Cabernet Franc 2018 conține 10% Malbec, căci rareori există un monovarietal 100%. Arome intense și picante de piper negru proaspăt zdrobit și ierburi aromate sălbatice. Maturitatea fenolică este controlată, iar vinul are un pH surprinzător de mic care asigură o prospețime foarte frumoasă și un palatin vibrant, cu atât mai mult având în vedere taninii foarte fini și aromele savuroase care ridică postgustul. Un Cabernet Franc superb, la un preț imbatabil. Au fost produse 26.000 sticle. Îmbuteliat ăn iulie 2019, după ce a petrecut 15 luni în butoaie vechi, mari.”

93 Puncte James Suckling: ”Arome de fructe de păsure zdrobite, cu subtonuri de chili și minerale. Corpolent, cu tenini fermi. Strucuturat și savuros. Sfârșit taninos și lung. Caracter de mure cu adieri de ierburi aromate. Încercați-l după 2022, pentru a lăsa taninii să se mai înmoaie. Dar este, deja, foarte plăcut.”

Ediția 2017 - 93 Puncte Parker: ”Expresivul și elegantul El Enemigo Cabernet Franc 2017 conține 8% Malbec. Este un vin roșu subtil, cu nuanțe și detalii, foarte armonios, aromat, chiar floral, pe lângă caracterul picant al soiului. Pe palatin, are corp mediu, tanini foarte fini, conținut moderat de alcool, cu o prospețime și o armonie foarte frumoase. A fost maturat 15 luni în butoaie mari de stejar. Au fost produse 25.000 sticle.”

- 93 Puncte James Suckling: ”Un Cabernet Franc nespus de delicios, cu note de mure și flori în nas și pe palatin, care te ademenesc și te invită să-l bei. Corp mediu. Tanini rotunzi, cremoși și sfârșit delicios. Cheia stă în strugurii nedesciorchinați. Beți-l sau păstrați-l.”

- 95 Puncte Tim Atkin MW

Vezi mai multe detalii despre vin

Recomandările noastre

Detalii
El Enemigo Cabernet Franc
Tip de vin
Sec
Culoare
Roșu
Regiune
Zonă
Soi / Soiuri
Cabernet Franc
Malbec
Alcool
13.5
%
Aspect
roșu-rubiniu cu tente violet
Miros
subtil și delicios, cu note de mure, flori și condimente
Gust
expresiv și elegant, cu corp mediu, tanini foarte fini, conținut moderat de alcool, o prospețime și o armonie foarte frumoase și sfârșit lung, aromat
Număr de sticle
26000
Baricat
15 luni
Temp servire
16-18
°C
Decantare
Necesită aerare mai mult de 1/2 oră
Indicație
De consumat sau păstrat
Asocieri culinare
vânat și carne la grătar
El Enemigo
Vinificator
Alejandro Vigil
El Enemigo este rodul colaborării dintre Alejandro Vigil, oenologul-șef al Catena Zapata și Adrianna Catena, fiica cea mică a lui Nicolás Catena. Ideea le-a venit într-o seară de septembrie 2009, la Londra, pe când părăseau sediul Ambasadei Argentinei, unde Nicolás Catena tocmai primise titlul de ”Man of the Year” acordat de revista Decanter. Atunci au hotărât că vor face împreună un vin care să fie expresia respectului lor profund față de istorie și tradiții, dar și a disprețului față de status quo. Visul lor a devenit realitate, iar vinurile i-au cucerit rapid atât pe consumatori cât și pe critici. Despre Alejandro Vigil se spune că este un maestru al Chardonnay-ului și al Cabernetului Franc, dar și un om căruia îi place să rupă barierele. Expert în sol, el a condus mulți ani Institutul vinului din Argentina. Totodată, el este creatorul vinului El Gran Enemigo, pentru care a primit punctajul maxim, 100 puncte, singurul acordat vreodată de The Wine Advocate unui Cabernet Franc pur. Alejandro spune că îi place să facă vinuri abordabile, pe care să le bei cu aceeași plăcere cu care asculți o arie de Mozart. La rândul ei, Adrianna, mezina familiei Catena, este posesoarea unui doctorat în istoria modernă a Spaniei susținut la Universitatea din Oxford. Dincolo de pasiunea pentru istorie și scris, ea a moștenit de la familie microbul vinului. Și-a dorit dintotdeauna să continue tradiția familiei, creând vinuri inspirate de natură, care vorbesc de la sine. Vinurile produse de Alejandro și Adrianna poartă numele de El Enemigo (Dușmanul). Ele sunt produse în crama de la Piedemonte al Sur, din sudul Mendozei. Numele a fost inspirat de capodopera lui Dante, Divina Comedie: ”La sfârșitul călătoriei, ne amintim o singură bătălie. Cea pe care am dus-o cu noi înșine, dușmanul originar. Cea care ne-a definit.” - un tribut adus căutărilor devenite realitate.
Este posibil, dar puțin probabil, ca din cauza dinamicii foarte mari a stocurilor și a comenzilor, unele vinuri să fie indisponibile pentru moment sau ca anul de producție să se fi schimbat. Însă nu va faceți griji, întotdeauna găsim o soluție.
Ai văzut recent
Cauți vinul potrivit și nu îl găsești?
Sună la +40 722 141 879
Plată securizată
prin Paylike.ro
Livrare gratuită
Pentru București și Ilfov la comenzi mai mari de 250 lei.
100% din vinuri sunt testate de către noi
Da, chiar testăm toate vinurile. Nice job, nu?
Join Us
cartcrossmenuchevron-downcross-circle linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram