119,00 lei
Smerenie e un vin intens colorat în roșu violaceu, echilibrat, corpolent şi catifelat. Aromatic, dezvoltă uşoare tente de fum de tămâie împletite armonios cu note de vişine supracoapte. Un vin fin, învăluitor, excelent pentru consumul imediat, dar şi cu reale capacităţi de învechire în sticlă. Un vin august, cu un caracter gustativ foarte prietenos, ale cărui arome, rar întâlnite într-un vin românesc, invită la meditaţie. Pentru acest cupaj inedit s-au folosit trei soiuri de vinuri roşii de la Crama Oprişor: Shiraz, Pinot Noir şi Dornfelder. Fiecare dintre vinurile folosite a fost maturat în baric de stejar.
Inainte de a vorbi despre echilibrul aromatic al acestui cupaj, trebuie spus ca toate elementele sale vizuale sunt in armonie: forma si marimea sticlei, greutatea sa peste medie, eticheta impreuna cu numele si, nu in ultimul rand, culoarea vinului, intunecata cu reflexii violacee. Toate acestea asterne un val misterios asupra vinului, care insa se dezvaluie dezinvolt la deschiderea sticlei: note dulcege, fara a fi dulce insa, fructe negre, tanini inca verzi si timide note lemnoase.v
