Domaine Nathalie et Gilles Fèvre Chablis 1er Cru Fourchaume

Domaine Nathalie et Gilles Fèvre Chablis 1er Cru Fourchaume este direct, de o prospețime și eleganță uluitoare, cu o expresie foarte pură și concentrată a Chardonnay-ului și foarte intens pe palatin. Structură puternică și arome de citrice (lămâie, mandarină, portocală), fructe cu sâmbure și flori, împletite cu o plăcută mineralitate granitică și o ușoară salinitate. Sfârșit lung, proaspăt și plin de vervă.

Nebaricat! Vinificat și maturat pe drojdii fine, în cuve de inox termoreglate. Filtrare moderată.

Ediția 2018 - 90 Puncte Decanter

Ediția 2017 - Medalie de Aur, Concours Général Agricole 2019

- 93 Puncte James Suckling: ”Parfum exotic, de mango copt și piersici, cu note mai fine de citrice. Pe palatin, este minunat de cărnos, opulent și suculent, cu o extraordinară lungime și profunzime a aromelor. Sfârșit pe note foarte proaspete, vibrante de nectarine coapte îmbibate de aciditate. Impresionant.”