Vinarte Prince Mircea 2016

Imprimare
54,00 lei
Culoare
Tip
Pret
Descriere

 

Culoare   Rosu
Tip   Sec
An productie    2016
Ambalaj   750ml 
Soi   Merlot (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
Regiune   Mehedinti-Starmina
Tara   Romania
Vie    
Winemaker   Attilio Pagli, Iustin Urucu
Alcool   14%
Numar sticle    

 

Descrierea producatorului

Strugurii atent selectionati doar din parcelele cu expunere deosebita sunt recoltati manual in ladite de plastic. Productia este limitata la 40hl pentru ca strugurii sa ajunga la maturitate optima. O a doua selectie a strugurilor se face în crama, pe banda de sortare, inainte de zdrobire. Urmeaza desciorchinarea, mustuiala fiind pompata in cisterne de inox cu temperatura controlata automatizat. Aici are loc prima parte a fermentatiei alcoolice si o maceratie atenta pentru a avea un vin echilibrat, bogat in tanini rotunzi si substante colorante. Spre sfarsitul fermentatiei alcoolice, vinul este tras in barrique-uri de stejar frantuzesc unde are loc si fermentatia malolactica, urmata de o perioada de innobilare a vinului prin maturare timp de 15-18 luni. Vinul este imbuteliat si invechit la sticla minim 6 luni in pivnita cramei.

 

 

 

* Este posibil, dar putin probabil, ca din cauza dinamicii foarte mari a stocurilor si a comenzilor, unele vinuri sa fie indisponibile pentru moment sau ca anul de productie sa se fi schimbat. Insa nu va faceti griji; intotdeauna vom gasi o solutie.