Produse adăugate în coş: Subtotal

Cantitate:

Domain Mega Spileo Red 2011

Imprimare
80,00 lei
Culoare
Tip
Pret
Descriere
Culoare         Rosu
Tip         sec
An productie         2011
Ambalaj         750ml
Soi         Mavrodafne (60%), Mavro Kalavritino (40%)
Regiune              Peloponese
Tara         Grecia
Alcool         14%

 

Punctaje

Critic     Punctaj 
Robert Parker     90/100

 

Descrierea importatorului

Insemnari oficiale despre podgoria manastirii exista din 1550. Domeniul si vinaria erau folosite de calugari pentru viticultura si recoltare de struguri. Calugarii transportau cu catari mustul la faimoasa pivnita a manastirii, unde il decantau in butoaie de lemn de 500 si de 1500 de litri. Lucratori locali erau implicati in acest proces ajutandu-i pe calugari si glorificand Marea Podgorie "Megali Ambelos" si vinul sau. Marea Podgorie este situata la km 21 pe soseaua Diakofto-Kalavrita, pe platoul de deasupra pitorescului canion Vouraikos, la inaltimea de 800 m. Renovarea podgoriei si plantarea de vita de vie noua a avut loc in 1999 cu inchirierea pe termen lung a manastirii Mega Spileo. Vite liniare cu ciclu germinativ tarziu au fost plantate cu soiurile locale si internationale Mavrodafne, Mavro Kalavritino, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Lagorthi, Asyrtiko, Malagouzia, Riesling. Principalii actionari ai CAVINO au infiintat Domain Mega Spileo in 1999, aducand pe pietele grecesti si internationale vinuri premium de cea mai inalta calitate doar din struguri din podgoria manastirii Mega Spileo (Grand Cave), situata in Peloponez in conditii naturale unice la 800 de metri altitudine deasupra marii si canionului. Culoare rosie profunda cu straluciri vioaie. Note aromatice complexe de dafin, piper alb, marmelada de agrise, piele si fundal dulceag lemnos (vanilie, ciocolata). Gust fin echilibrat, cu taninuri moi. Structura superioara puternica, sustinuta de un echilibru excelent intre nivelul alcoolic si aciditate. Finis lung si placut. Vinificare: dupa desciorchinare, strugurii sunt inmuiati la rece si apoi boabele intregi sunt fermentate pentru a se usca. Vinul este apoi introdus timp de aproximativ 20 de luni in butoaie de stejar francez. Vinul imbuteliat se invecheste inca 20 de luni, devenind bine echilibrat si disponibil pentru consum. Pentru a pastra toata bogatia culorii si a gustului, vinul nu este prelucrat prin filtrare intensiva sau rece.

 

  

* Este posibil, dar putin probabil, ca din cauza dinamicii foarte mari a stocurilor si a comenzilor, unele vinuri sa fie indisponibile pentru moment sau ca anul de productie sa se fi schimbat. Insa nu va faceti griji; intotdeauna vom gasi o solutie.

Layout Type

Presets Color

Background Image