Produse adăugate în coş: Subtotal

Cantitate:

Vinarte Prince Mircea 2013

Imprimare
48,00 lei
Culoare
Tip
Pret
Descriere

 

Culoare   Rosu
Tip   Sec
An productie    2013
Ambalaj   750ml 
Soi   Merlot (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
Regiune   Mehedinti-Starmina
Tara   Romania
Vie    
Winemaker   Attilio Pagli, Iustin Urucu
Alcool   13%
Numar sticle    

 

Descrierea producatorului

Strugurii atent selectionati doar din parcelele cu expunere deosebita sunt recoltati manual in ladite de plastic. Productia este limitata la 40hl pentru ca strugurii sa ajunga la maturitate optima. O a doua selectie a strugurilor se face în crama, pe banda de sortare, inainte de zdrobire. Urmeaza desciorchinarea, mustuiala fiind pompata in cisterne de inox cu temperatura controlata automatizat. Aici are loc prima parte a fermentatiei alcoolice si o maceratie atenta pentru a avea un vin echilibrat, bogat in tanini rotunzi si substante colorante. Spre sfarsitul fermentatiei alcoolice, vinul este tras in barrique-uri de stejar frantuzesc unde are loc si fermentatia malolactica, urmata de o perioada de innobilare a vinului prin maturare timp de 15-18 luni. Vinul este imbuteliat si invechit la sticla minim 6 luni in pivnita cramei.

 

 

Layout Type

Presets Color

Background Image