Produse adăugate în coş: Subtotal

Cantitate:

S.E.R.V.E. Terra Romana Milenium Alb 2016

Imprimare
39,00 lei
Culoare
Tip
Pret
Descriere
Culoare         Alb
Tip         Sec
An productie         2016
Ambalaj         750ml
Soi         Sauvignon Blanc (41%), Chardonnay (33%), Riesling (26%)
Regiune              Dealu Mare
Tara         Romania
Winemaker         Aurel Rotarescu
Alcool         13.5%

 

Descrierea Cazan cu Vin (august 2017)

Al 14-lea vintage pentru Milenium Alb iar caracterul ramane aproape neschimbat. Corpul masiv al Chardonnay-ului intalneste aciditatea Sauvignonului si mineralitatea Rieslinglui italian iar intreg ansamblul respira fructe exotice proaspete si amarui. Racirea corespunzatoare, mai ales in zilele toride de vara, este recomandata.

 

Descrierea producatorului

Anul 2016, un an dificil, cu o vara cand au alternat perioade fierbinti si secetoase cu ploi si temperaturi scazute si cu o toamna calda si lunga, ne-a oferit o recolta de o calitate deosebita pentru vinurile albe. Sauvignon-ul, Riesling-ul de Rin si Chardonnay-ul s-au evidentiat prin acumulari importante de zahar, prin pastrarea aromelor si un bun echilibru general. Strugurii provin din viile plantate de noi incepand din anul 2005 cu productii ce nu au depasit 7,5 tone/ha. Culesi manual, strugurii au fost raciti inaintea prelucrarii, apoi mustul limpezit a fermentat la o temperatura de 17°C in vase de inox. O parte din vin a fost maturat in baricuri din lemn frantuzesc cu o vechime de 1 si 2 ani pentru o perioada de 4 luni. Milenium Alb 2016 este un asamblaj ce impresionează prin complexitate si echilibru: Sauvignon-ul ne incanta cu arome de grapefruit rosu si fructe exotice, Riesling-ul completează cu prospețimea si mineralitatea sa iar Chardonnay-ul cu notele de miere si coaja de paine proaspata. Va recomandam sa il serviti la 12-14 °C, alaturi de preparate din peste, fructe de mare, paste usor condimentate sau branzeturi proaspete, dar si ca aperitiv.

 

* Este posibil, dar putin probabil, ca din cauza dinamicii foarte mari a stocurilor si a comenzilor, unele vinuri sa fie indisponibile pentru moment sau ca anul de productie sa se fi schimbat. Insa nu va faceti griji; intotdeauna vom gasi o solutie.

Layout Type

Presets Color

Background Image