Produse adăugate în coş: Subtotal

Cantitate:

Crama Oprisor Smerenie 2015

Imprimare
120,00 lei
Culoare
Tip
Pret
Descriere

 

Culoare         Rosu
Tip         Sec
An productie          2015
Ambalaj         750ml 
Soi         Shiraz, Pinot Noir, Dornfelder
Regiune              Mehedinti
Tara         Romania
Vie          
Winemaker         Veronica Gheorghiu, Liviu Grigorica
Alcool         13,5% 
Numar sticle          

 

Descrierea Cazan cu vin (noiembrie 2017)

Cupaj devenit clasic deja, de Shiraz, Pinot Noir si Dornfelder. De-a lungul timpului am observat ca toate vinurile din gamele de sus ale Oprisorului au o dulceata anume, cumva marca lui Liviu Grigorica, cel care le cupajeaza. Dintre toate, la Smerenie tenta asta se simte cel mai pregnant, in principal datorita Shirazului. Iarasi unic este si nasul, dominat de Pinot Noir, dar care in combinatie cu celelalte doua, ai putea sa juri ca miroase a tamaie sau, cum spunea cineva mai demult, a chilie veche de maicuta :)

 

Descrierea Cazan cu vin (martie 2015, pentru vintage-ul 2011)

"Smerenia este arta de a sta la locul tau", ne spune parintele Arsenie Papacioc iar Crama Oprisor prin acest vin incearca sa ne transmita cam acelasi mesaj. Un vin echilibrat, asezat, poate nu la fel de mult ca varianta din sticla magnum, dar si el intens si dotat cu tot ce trebuie: fructe rosii, condiment, gratie shirazului, unul dintre cele trei soiuri din care este facut, aciditate ridicata, tanini fini. Decantarea si aerarea este recomandata, o ora daca nu si mai mult.

 

Descrierea producatorului

Tot ce exista in Oltenia este legat intr-un fel de credinta, de ortodoxie, de divinitate. Bisericile si manastirile au stat timp de secole in cel mai inalt punct (geografic) al comunitatii, pentru a sublinia concret locul detinut de practicile spirituale. Oltenii nu ar fi putut rezista vremurilor potrivnice fara sa fi tinut aprinsa flacara credintei. Si astazi, straiele lor si troitele de la rascruci imprastie o atmosfera de smerenie, insa nu una a omului invins, ci a celui care si-a pus sufletul si viitorul la dispozitia lui Dumnezeu. In Oltenia profunda pluteste miros de ulei ars in candela, de tamaie si de ziduri vechi bisericesti. Smerenie este primul vin din Romania care a parcurs un drum invers: de la nume si idee la licoarea inchisa in sticla. S-a vrut a fi un tribut adus sufletului nemuritor si credintei nesmintite, calugaritei din chilie care se roaga pentru fiecare om intalnit sau de care a auzit. Alchimia lui Liviu Grigorica si puritatea soiurilor lucrate de Veronica Gheorghiu au fost exploatate la maximum pentru a obtine un vin care „inchide” aceasta atmosfera. Asprimile tocite ale rasei calugaresti – surprinse in taninii catifelati, cu astringente placute. Racoarea chiliei – descoperita in urme aproape imperceptibile de menta si eucalipt. Viata de zi cu zi – regasita in parfumul de gutuie lasata in fereastra si de cirese supracoapte. Neclezmintirea credintei – revelata in puterea mare de invechire a vinului.

 

* Este posibil, dar putin probabil, ca din cauza dinamicii foarte mari a stocurilor si a comenzilor, unele vinuri sa fie indisponibile pentru moment sau ca anul de productie sa se fi schimbat. Insa nu va faceti griji; intotdeauna vom gasi o solutie.

Layout Type

Presets Color

Background Image