Parerea consumatorilor

"Mi-au placut foarte mult (nu mai bausem nimic de la Gitana) si mai ales Saperavi." (A.S.B. Nov 2017)

Descrierea producatorului

Strugurii sunt culesi manual, iar productia este de 7 tone pe hectar. Macerarea are loc in amfore de argila. In timpul fermentarii sunt folosite drojdii indigene, iar dupa macerare vinul este pastrat in amfore de argila pentru minimum un an. Aceste operatiuni permit imbogatirea maxima a vinului cu elemente care sa-i asigure o culoarea intensa si o structura echilibrata.

Vizual: rosu rubiniu intens cu nuante purpurii.

Olfactiv: aroma cu nuante de fructe rosii si o mineralitate foarte pronuntata datorita maturarii in argila.

Gustativ: gust intens si complex, cu note de frisca rezultate in urma fermentarii malolactice in argila

Se potriveste cu carnea de miel sau de vanat, cu legume proaspete si branzeturi maturate sau semimaturate.

* Este posibil, dar putin probabil, ca din cauza dinamicii foarte mari a stocurilor si a comenzilor, unele vinuri sa fie indisponibile pentru moment sau ca anul de productie sa se fi schimbat. Insa nu va faceti griji; intotdeauna vom gasi o solutie.